Taller de reconeixement i cuina de plantes silvestres
Dijous 15 de juny a les 19 h, a l'Espai Jove La Nau
De 19 a 21 h
Espai Jove La Nau (Servei de Joventut)
[email protected] / whatsapp: 636 93 54 66
T'interessa la natura i la cuina? Aquest és el teu taller!
T'oferim un taller per reconèixer les plantes silvestres que et puguis trobar a la natura i saber que i com cuinar-les!
Activitat dins el cicle JOvESS dinamitzada per Eixarcolant. Eixarcolant és una cooperativa de Jorba que fomenta un model de producció, distribució, i consum d’aliments, i de desenvolupament socioeconòmic, més sostenible, ètic i just, emprant com a eina la recuperació de les espècies silvestres comestibles i les varietats agrícoles tradicionals.
El taller consisteix en una explicació de productes de la cooperativa i de plantes silvestres (on trobar-les, com menjar-les i cuinar-les…) i una posterior posada en pràctica per poder menjar plats cuinats amb les plantes silvestres.
Activitat gratuïta.