Taller de cuina: formatges vegans (16 a 30 anys)
Dimecres 18 de novembre
Activitat virtual
De 18h a 20:30h
Organitza: Espai Jove La Nau (Servei de Joventut)
Activitat d'un dia, virtual i gratuïta.
En aquest taller per a joves coneixerem els ingredients vegans més comuns a l'hora de substituir els lactis, i elaborarem 3 formatges vegans: "mozzarella", formatge tipus crema i un formatge d'anacards.
El taller s'iniciarà amb una breu explicació sobre l'afectació ambiental d'un consum excessiu de làctics (especialment els industrialitzats) i sobre les alternatives vegetals al calci animal.
Les receptes seran senzilles i sorprenents i lxs participants les rebran escrites per correu electrònic.
Places limitades per ordre d'inscripció. Inscriu-te!